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四川蛋白胨生产厂家价格
发布时间:2019-11-08        浏览次数:13        返回列表
四川蛋白胨生产厂家价格 联系人:肖经理;联系电话:15307169873(同微信号)
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产品详情:
中文名称————蛋白胨
英 文 名————peptone
水 溶 性————可溶于水
外 观————以淡黄至棕黄色粉剂为主
应 用————微生物和动物细胞培养基
分 类————动物蛋白、植物蛋白、微生物蛋白
简 介————蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的产品。蛋白胨从来源上可分为动物性蛋白胨和植物性蛋白胨。蚕蛹蛋白胨、血液蛋白、胰胨、肉胨、骨胨等都是动物性蛋白胨,而大豆蛋白胨等则是植物性蛋白胨。
产品性状————蛋白胨为淡黄色的粉末,具有肉香的特殊气息。溶于水,过热不凝固,在饱和硫酸铵中不发生沉淀但可为蛋白质沉淀剂所沉淀。蛋白胨富含有机氮化合物,也含有一些维生素和糖类。
产品作用————蛋白胨可以作为微生物培养基的主要原料、特种功能性食品和化妆品的配料,也有用作啤酒等产品的稳定剂。在抗生素、食品工业、医药工业、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大;不同的生物体需要特定的氨基酸和多肽,因此存在着各种蛋白胨,一般来说,用于蛋白胨生产的蛋白包括动物蛋白(酪蛋白、肉类)和植物蛋白(豆类)等两种。
含 量————氮含量14%
包    装————25公斤/桶
贮存方法————密封包装。阴凉、干燥处存放。

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