硬脂酸甘油酯生产厂家现货
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关于 的详细说明:
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酸值(mg KOH/g) | ≦5.0 |
单酯含量 | 40~60 |
游离甘油 | ≦7.0 |
含量 | 99% |
性状 | 乳白色/浅黄色蜡状固体 |
包装 | 25公斤/袋 |
用途 |
糖果/巧克力:防止砂糖结晶和油水分离,增加细腻感和光泽,提高口感 咖啡伴侣:促进脂肪分散均匀,增强乳状液稳定性和白滑奶感 植物蛋白饮料:提高脂肪和蛋白质的稳定性,防止分层沉淀,增强白滑质感 面包/蛋糕:改良组织结构,增加柔软性和体积,延长保质期 乳制品:促进乳脂分散,防止分层 冰淇淋:提高保型性,保持气泡稳定 人造黄油:增强油包水体系的稳定性 起酥油:调整油脂结晶 口香糖胶基:软化胶基,增强可塑性,改善咀嚼口感 焦糖:降低黏度,使脂肪分布均匀 |
储存方法 | 密封避光保存 |
公司专营产品 | 我公司专营产品: 聚合氯化铝,增塑剂,强氯精,水杨酸,漂粉精,苄基胂酸,蛋白胨,黄糊精,玻璃粉等,如有意向,欢迎咨询 |
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