上海博华国际展览有限公司获得法国Salon du Chocolat中国区授权，2023年首届Salon du Chocolat上海国际巧克力展携手FHC上海环球食品展成功举办。2025年11月第三届上海国际巧克力展规模扩展至5,000㎡，除了中国潮流巧克力品牌，现场还荟聚来自瑞士、德国、加拿大、俄罗斯、新加坡、马来西亚、泰国、越南及厄瓜多尔等国际国内巧克力品牌100+。同时也汇聚了巧克力设备厂商，可可原材料展商等多家企业参展。展期共迎来173,143名观众到场参观。
本届Salon du Chocolat上海国际巧克力展持续打造环球巧克力市集。环球巧克力市集展示手工巧克力、bean-to-bar巧克力、巧克力礼盒, 巧克力潮流零食等。全球巧克力品牌扎堆：Nibbo、珂珂琥、BENNS，还有厄瓜多尔 KAMM、越南 Queenam、还有多家泰国手工精品巧克力展团来袭（Siamaya, BOO, Inifinit Cacao等），每一家都是惊喜！
巧克力展区总面积达 5,000平方米，预计吸引超100家参展商、17万+ 观众到场，构建起覆盖可可原料、bean-to-bar 精品巧克力、机械设备等多元品类的全产业链展示矩阵，满足行业上下游需求，为观众与巧克力爱好者打造一座集商贸、体验、交流于一体的梦幻巧克力乐园！
第四Salon du Chocolat上海国际巧克力展规模200+参展商 170,000+观众 5,000m²展示面积
就在11月！专属甜食巧克力品牌的沪上聚会！FHC×巧克力"展中展"双buff叠加
展品范围
可可豆种植国、巧克力&可可原材料，巧克力液、巧克力生产商、使用巧克力的糕点，甜点，冰淇淋的制造商、巧克力饮品，潮流饮品、巧克力机械&设备、家用&商用巧克力制作机、礼品包装&锡纸、烘焙&餐饮教育及培训机构、经销商及进口代理商、三方服务：冷链保鲜，物流，互联网等
第四届Salon du Chocolat上海国际巧克力展将于2026年11月10-12日在上海新国际博览中心举办。本届展会将继续为买家提供更丰富接洽产品，同时精彩活动也将继续，包括巧克力时装秀、环球巧克力市集、环球巧克力品鉴秀、巧克力艺术展等，为观众和巧克力爱好者打造一个而梦幻的巧克力乐园，享受一场的巧克力盛宴！
2025年的精彩已成过往，2026年的新篇正待开启！当前，化、健康化、个性化成为核心发展趋势，低糖、植物基、功能性巧克力及定制化产品需求持续攀升，市场潜力。
在此行业风口下，2026 Salon du Chocolat 上海国际巧克力展招商通道已正式开启！诚邀全球巧克力行业从业者共赴盛会，抢占商机！
