2026第三届全球肉类产业博览会|全球肉类产业展
当中部地区以超5亿人口的消费腹地承接全国肉类流通的重心转移，当冷链物流从区域配套升级为跨省调配的产业基础设施，一场围绕肉类全产业链的价值重塑正在郑州悄然加速。过去几年，经销商困于货源分散、选品试错成本高昂，批发商苦于渠道信息不对称、难以触达源头工厂，连锁餐饮与团餐采购方则在标准化供应与定制化需求之间反复权衡这些痛点并非个案，而是整个中部肉类市场从粗放扩张转向精细运营时普遍面临的真实梗阻。展会作为产业链的‘集中会客厅’，恰能在短时间内把割裂的供需信息压缩到同一空间，让原本需要数月奔波才能完成的比价、验厂、谈盘，变成三天内的密集高效对接。2026第三届全球肉类产业博览会正是基于这一逻辑落地郑州:它依托全国冷链集散中心的区位优势，将海内外展商、八大细分展区的展品矩阵以及专业采购人群汇聚一堂，试图用一场规模化、全链路的商贸集会，回应中部市场对确定易与高效匹配的期待。当行业场景与痛点需求都在这里找到出口，接下来的展会介绍、时间地点、组织机构、参展范围等核心信息，将帮助您更完整地把握这场盛会的全貌与参与路径。
展会介绍
2026第三届全球肉类产业博览会(郑州肉博会)由中原四季水产物流港、良之隆集团、莲菜网联合主办，定于2026年11月1日至3日在郑州国际会展中心满馆举办。本届博览会定位为中部地区规模大、产业链全的肉类全产业链专业盛会，规划展览面积㎡，汇聚2000家以上海内外参展企业，预计迎来12万人次专业采购观众。展会立足郑州全国冷链集散中心区位优势，辐射中部5亿人口消费市场，面向全国经销商、批发商、连锁餐饮、团餐、商超、电商、冻品市场采购商搭建展示、交易、对接一体化商贸平台，并举办世界肉类贸易大会等20余场专业论坛及商贸活动。
展会时间
2026年11月1日-11月3日
地点
郑州 郑州国际会展中心 郑州市金水区商务内环路中央公园1号
组织机构
主办单位:中原四季水产物流港、良之隆集团、莲菜网
承办单位:郑州四季食和岛网络科技有限公司、中昊科隆展览有限公司
参展范围
按8大展区归纳主要展品方向:国际肉类展区进口畜禽肉、全球肉类贸易产品;国产肉禽展区冷鲜分割肉、畜禽原料、副产品;休闲熟食展区卤制品、肉零食、肉罐头、即食肉制品;预制调理食材展区调理肉品、菜肴预制菜、豫菜特色食材;调味品豆制品展区肉类配套调料、豆制品、复合酱料;食品加工机械展区屠宰、切割、腌制、包装设备;冷链供应链展区冷链仓储、运输设备、冷链技术解决方案;餐饮连锁加盟展区餐饮品牌、供应链加盟项目。
结语
诚邀行业伙伴莅临交流，现场对接供需，共谋发展。 从国际进口肉类到国产冷鲜分割，从预制调理食材到冷链技术解决方案，本届博览会以八大展区完整勾勒出肉类产业从源头到餐桌的每一环价值节点。对于正在寻找稳定货源的区域经销商、需要对比供应链效率的批发商、谋求菜单差异化的连锁餐饮与团餐企业，以及关注肉类加工设备与冷链技术的从业者而言，这里既是选品比价的商贸现场，也是感知产业趋势的前沿窗口。而在展馆内的洽谈签约之外，同期举办的肉类加工技术交流会、采购对接会及行业发展论坛，将围绕贸易形势、渠道变革、冷链效率等话题展开多场专业分享，为参会者提供从‘看展品’到‘听趋势’的延伸体验。当您带着采购清单或合作意向走进郑州国际会展中心，不妨将展会日程与同期活动一同纳入行程在满载样品与询盘之余，留出时间参与几场对话，或许能让这次出行收获超出预期的行业洞察。展会已进入筹备倒计时，展位与活动的详细安排均已就绪，期待您亲临现场，在万商云集的氛围中开启属于您的秋季商贸之行。
