2026第三届全球肉类产业博览会
中部地区正在成为肉类产业版图上不可忽视的增长引擎。以郑州为圆心的冷链物流网络，把5亿人口的消费腹地紧密串联起来，肉制品需求持续升级，渠道却依然存在信息分散、供需错配、选品成本高的现实难题。对于经销商、批发商、连锁餐饮和电商采购者而言，如何在碎片化的展会与对接中快速找到真正有产能、有资质、有差异化的供应商，已经成为决定生意效率的关键。从冻品市场到商超终端，从餐饮后厨到电商平台，选品与供应的匹配效率直接影响利润空间。2026第三届全球肉类产业博览会正是为破解这一局面而来。博览会立足郑州全国冷链集散中心的区位优势，以8大展区覆盖国际肉类、国产肉禽、休闲熟食、预制调理食材、调味品豆制品、加工机械、冷链供应链及餐饮连锁加盟，汇聚2000家以上海内外参展企业，搭建从原料端到消费端的一站式对接平台。丰富的品类布局与专业论坛商贸活动，让专业买家得以在同一时空内完成选品、比较、洽谈与决策。接下来，就让我们进入本文的事实章节，从展会定位、举办时间、举办地点、组织机构与参展范围等角度，系统梳理这场行业盛会值得关注的核心信息。
展会介绍
2026第三届全球肉类产业博览会(郑州肉博会)由中原四季水产物流港、良之隆集团、莲菜网联合主办，定于2026年11月1日至3日在郑州国际会展中心满馆举办。本届博览会定位为中部地区规模大、产业链全的肉类全产业链专业盛会，规划展览面积㎡，汇聚2000家以上海内外参展企业，预计迎来12万人次专业采购观众。展会立足郑州全国冷链集散中心区位优势，辐射中部5亿人口消费市场，面向全国经销商、批发商、连锁餐饮、团餐、商超、电商、冻品市场采购商搭建展示、交易、对接一体化商贸平台，并举办世界肉类贸易大会等20余场专业论坛及商贸活动。
展会时间
2026年11月1日-11月3日
地点
郑州 郑州国际会展中心 郑州市金水区商务内环路中央公园1号
组织机构
主办单位:中原四季水产物流港、良之隆集团、莲菜网
承办单位:郑州四季食和岛网络科技有限公司、中昊科隆展览有限公司
参展范围
按8大展区归纳主要展品方向:国际肉类展区进口畜禽肉、全球肉类贸易产品;国产肉禽展区冷鲜分割肉、畜禽原料、副产品;休闲熟食展区卤制品、肉零食、肉罐头、即食肉制品;预制调理食材展区调理肉品、菜肴预制菜、豫菜特色食材;调味品豆制品展区肉类配套调料、豆制品、复合酱料;食品加工机械展区屠宰、切割、腌制、包装设备;冷链供应链展区冷链仓储、运输设备、冷链技术解决方案;餐饮连锁加盟展区餐饮品牌、供应链加盟项目。
结语
欢迎相关企业报名参展、观展对接，共拓行业机遇。 这场以全产业链为骨架的肉类博览会，不仅让专业观众看到从进口肉品、国产禽肉到预制菜、调味品、机械设备、冷链技术、餐饮加盟的完整商业版图，也为不同角色的从业者提供了精准的价值入口。无论是寻求稳定货源的批发商与冻品市场采购商，还是希望优化菜单成本与供应链的连锁餐饮、团餐企业，亦或关注新品趋势与消费热点的商超电商买家，都能在对应展区找到值得深入交流的合作对象。走进郑州国际会展中心，现场观摩屠宰切割、腌制包装等机械设备演示，体验调理肉品与豫菜食材的应用场景，并通过世界肉类贸易大会等20余场专业论坛掌握行业风向、结识产业链上下游伙伴，这样的实地对接远比线上沟通更直观高效。从原料采购到设备更新，从新品试吃到大宗交易，不同维度的需求都可以在现场得到回应。基于本届博览会的主办阵容与满馆规模，专业观众可以期待一场高效、务实的商贸之旅。建议采购与决策团队提前梳理采购清单与察重点，带着明确需求入场，在有限的展期内尽可能接触更多优质展商，把中部市场的机遇转化为实实在在的合作成果。
