展会概况
中国国际焙烤展览会（Bakery China）由中国焙烤食品糖制品工业协会主办。展会创始于1997年，每年在上海举办一届，是服务于焙烤行业全产业链的亚太优选国际商贸展览平台，是全球规模领先的焙烤产品与服务展览会。展会为全球烘焙行业领袖、专业人士以及各类烘焙产业从业人员提供创新思维的分享平台，为推动烘焙行业在研发、制造与分销、以及相关服务等领域的发展注入动力，促进中国焙烤糖制品行业的全面发展。第23届中国国际焙烤展览会将于2020年7月21-24日在上海虹桥国家会展中心（中国国际进口博览会场馆，上海市崧泽大道333号）举办。
中国焙烤秋季展览会（Bakery China Autumn）是为满足行业客户元旦、春节、元宵等节庆以及婚庆烘焙市场的采购需求而搭建的行业贸易与交流平台。历经4年的发展，每年展会规模保持50%的增长速度。
参展范围
烘焙原料：
烘焙原辅料
烘焙添加剂、保鲜剂
烘焙馅料
蛋糕装饰物
烘焙产品包装解决方案：
烘焙产品包装材料
烘焙包装设备及工具
烘焙包装设计
烘焙设备：
烘焙生产设备
烘焙器具模具
烤箱及烘焙相关设备
烘焙生产：
月饼及月饼生产
家用烘焙产品及家用烘焙产品生产
伴手礼及伴手礼生产
糕点及糕点生产
糖果及糖果生产
零食及零食生产
咖啡及咖啡机
烘焙工艺与研发技术
其他：
烘焙相关实验室与检测设备
展示柜、储藏与冷藏柜餐饮设备
OEM/ODM代工
相关服务
信息技术
饼店装饰
物流
媒体
培训机构
