展会概况
中国（国际）调味品及食品配料博览会（以下简称CFE）作为商务部唯一批准的调味品专业展会，已成功举办了十五届。CFE坚持以“促进产业资源整合，提升企业品牌形象”为宗旨，通过展览展示、招商洽谈、平台对接和主题论坛等形式，为调味品产业链的融合与发展提供了全面专业的服务平台。
受新冠肺炎疫情影响，2020年第一季度中国经济发展出现下滑，调味品行业也面临一些挑战，随着国内疫情防控形势的逐渐向好，调味品企业已经开始有序地复工复产，国家商务部等部门先后出台促进产业经济发展的新举措，其中就包括“支持行业协会办展，创新会展模式，已会展的模式服务行业”的政策。
中国调味品协会作为（以下简称协会）作为CFE的主办方，积极响应国家政策号召，创新展会模式，打造线上、线下相融合的立体展模式。既有针对产业链专业观众的展览展示，又增加了针对消费者的展销模式，并通过传统的线下展，线上展，直播带货和新媒体营销等新方式，丰富展会的服务能力，为企业提供更专业、权威和高效的数智化展会新平台。
参展范围
一、调味品制造、经销企业
食用盐、食糖、酱油、食醋、味精、芝麻油、酱类、豆豉、腐乳、鱼露、蚝油、虾油、橄榄油、调味料酒、香辛料和香辛料调味品、复合调味料、火锅调料；
二、进口调味品制造、经销企业
日餐系列、泰餐系列、西餐罐头、薯制品类、西餐肉类、奶酪系列、黄油系列、奶油系列、早餐系列、西餐酱汁、橄榄油、西餐渍菜、花生酱、番茄酱、色拉酱、蛋黄酱等；
三、食品添加剂及食品配料制造、经销企业
1.食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂等；
2.食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品等；
四、包装、机械设备企业
1.调味品制造专用机械设备；
2.通用包装机械设备；
3.辅助机械设备及配件企业
五、包装材料、包装容器企业
六、调味品相关机构
各类与调味品相关的专业报纸、期刊、网站营销策划、企业咨询投资机构等。
