话说清明节将至，这个表面上略带悲伤的节日比起其他的节日，少了些许热闹。清明节除了一些祭奠游玩活动外，其真实各个传统节日里还有丰富的饮食文化。作为每天忙于工作的上班族你可能还不明白吧。下面世界工厂网小编给您盘点一下各地颇具特色的清明节食品。
在传统文化中，清明节是由“清明”节气、寒食节、上巳节三者共同融合而成的重大节日。在清明习俗中，祭奠和嬉游的传统得到了很好的传承，但寒食节所蕴含的“饮食文化”往往被人忽略。清明节不像其他中国传统节日一样有统一的饮食品种，各地的清明饮食各有偏好，内涵也更加丰富。
在中国人的饮食文化中，端午节要吃粽子喝雄黄酒、中秋节要吃月饼、元宵节要吃汤圆，那清明节应当吃什么呢?世界工厂网小编发现，清明节饮食并没有统一品种，各地的习惯差异比较大。在我国北方地区，清明季节很多人要吃鸡蛋，寓意圆圆满满;老北京人清明时喜欢吃馓子麻花、驴打滚和面茶;而寒食节的发源地山西则有吃“寒食”的习惯，要蒸“子推馍”“子推燕”等，馍面中夹有核桃、红枣、花生，称为“子福”，寓意祖宗保佑家族香火延传，这些馍既可以自己食用，也能用来馈赠亲友。
北方的清明饮食主如果糕饼、冷粥，南方地区主如果一些应时应景的时令食物。上海江浙一带居民有吃青团、吃藕的习惯，而两湖、四川盆地的部分居民则有吃粽子的习俗，既可以用于上坟祭祖，也可以在出游时自己食用。你的家乡清明节在饮食上有什么特别的吗?也许你没有太注意，不明白的话，赶快问问长辈吧。
清明节可是我们上班族2012年的第一个小长假，怎么说也得找个地方踏踏青、好好放纵一下自己啦!到了一些地方，免不了要了解一下当地的风俗，尝一尝各地的小吃，尤其是到了这种清明饮食文化浓郁的地方，我们是不是也该入乡随俗呢?
好了，再上三天班就可以好好享受清明小长假了，有点小感动吧，不过工作还是要做好的哦!在此预祝大家清明小长假外出游玩舒畅!世界工厂网小编也温馨提醒大家外出游玩也要先看看《上班族清明节出行须知》哦!更多精彩信息敬请关注世界工厂网学堂频道!