选择开一家烧腊店，要做好充分的准备，不能草率的进行。同理，在选择开烧腊店时也是一样，要提前做好筹备工作，创业开店的顺利进行。那么，在开烧腊店之前有哪些需要注意的因素呢?接下来燊华鸣烧腊给你讲些一下，认真做好笔记噢!
首先，要考虑店铺周围环境的好坏
燊华鸣烧腊的店铺环境的好环取决两方面：一是店铺周围环境卫生状况，比如旁边是否有公共厕所、垃圾堆、臭水沟、怪味溢发的化工厂或道路尘土飞扬等。另一种是店铺所处位置繁华程度，一般来讲，店铺若处在人口密度高的地区，应该具有比较大的优势。
其次，要考虑店铺周围人群状况
一般来说，开店位置附近人口越多，越密集越好。目前很多大中城市都相对集中形成了各种区域，比如商业区、工业区，大学区等，燊华鸣烧腊在不同区域开店应注意分析这种情况。
然后，要考虑店铺区域消费水平
经济状况决定了消费观念，既然是卖烧腊的，就要确认周围的消费水平是什么样的，原因就是有的人逛市场、有的人逛商场，你的烧腊那种消费水平的人会买。
最后，要考虑周围交通状况
周围交通状况是指人们到达你店铺的方便程度，希望是开在只有车道和人行道的地方，这样一来，车辆在道路行驶，视线很自然能扫到街两边铺面;行人在街边行走，很自然进入店铺。
一般而言，在选择开一家燊华鸣烧腊店之前，考虑以上的几个因素就可以了。
