由中国商业联合会、中国食品报社共同主办的第二届中国（昆明）食文化交流博览会（以下简称“食博会”）将于今年12月1日至4日在云南昆明滇池国际会展中心举行。食博会是以“食品文化”为主题的食品行业品牌展会，自举办以来得到了云南省、昆明市两级人民政府大力支持，也受到了全国各省市自治区政府部门、行业协会及各食品农产品企业的广泛关注。
食品行业的发展始终以食文化发展为牵引，食品产业是国民经济发展的重要支柱产业，是关系社会和谐稳定的重大民生行业。近年来，全国食品工业认真落实中央关于实现经济平稳发展的总体要求和部署，取得了可喜的成绩。食品工业通过科技创新、绿色智慧、“三品”行动、质量标准和产业集群五大举措，推动食品行业科技创新蔚然成风，品牌质量不断提升，在高质量发展之路上疾速前行，为促进国家经济社会持续健康发展和满足人民美好生活需要作出了重要贡献。
本届食博会以“弘扬中华食文化、宣树中国食品牌，推进食品产业与食文化融合创新发展”为主题，贯彻新发展理念，推动“双循环”战略深入实施，拉动内需促进消费，为食品农产品企业对外宣传、拓展市场、提升销售、加强食品科技和食文化交流等搭建桥梁创造优质平台。
本届食博会将呈现以下办会特色：
一是大企业大品牌助力食博会提档升级。组委会积极传播品牌兴国和品牌强国的理念，努力将食博会打造成为推广和交流优质品牌的平台。
二是通过特色展馆、直播带货、评优活动丰富内涵。第二届食博会以线上线下相结合形式举办，线下规划展览展示面积5万平方米，设置各类食品、农产品展区16个；设置革命老区、东北地区、港澳台地区、东南亚地区特色食品及食文化展区4个，一批知名品牌食品企业将实地参展。届时还将组织网络直播机构和跨境电商平台开展直播带货，对参展企业提供现场、专场等形式的宣传服务，评选最受消费者欢迎食品农产品。
三是举行产销对接大会助力参展企业取得营销实效。第二届食博会将根据参展企业需求在国内外零售（商超）采购商、大型企业类采购商、餐饮和生鲜类采购商、大型专业批发市场、军队联保采购中心、国际品牌采购商中组织对应的采购商参会，开展现场采购、与参展企业、产业园区直接面对面洽谈产销对接具体事宜并建立供采合作关系。
四是举办专题论坛及推介活动提升食博会影响力。第二届食博会将举办“中国食文化与食品产业融合创新论坛”“乡村振兴食品农产品产业园区发展论坛”“中国食用菌产业发展论坛”。特邀中央农村工作领导小组办公室、国家食品安全委员会、文旅部等部门领导、食品领域和“三农”问题研究的院士、知名专家教授作主题演讲，邀请一些外国驻华使节或商务代表交流中华食文化在国际上的影响力和中国食品国际市场贸易需求情况。为推动区域食文化交流及新产品推介，将专门为地方政府举行区域特色食品、农产品产业发展招商引资项目推介会和企业新产品推介会。
据组委会介绍，本届食博会线上线下预计观展、关注人数超过500万人，专业观众达到10万+，一批生产企业园区与采购商建立起紧密的供采合作关系，政府组团、企业园区参展参会人员创新思维进一步提升，食品农产品品牌得到更为广泛地宣传。
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