随着全社会环保意识的提升,持续推进绿色发展,保护生态多样性,就成为了各个行业的发展方向。以奶业为例,君乐宝乳业在推动行业绿色发展上做出的努力,全世界都有目共睹,前阵子,君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华还在受邀参加的“打造负责任的供应链,共塑全球森林未来”主题边会上,分享了君乐宝在推动奶业与生态协同发展方面的经验,那么君乐宝究竟是如何成为生物多样性保护的“中国样本”的呢?
多环节加持,创新一体化模式
魏立华表示,企业是生物多样性保护必不可少的参与者,本着这一原则,君乐宝多年来始终坚守绿色可持续发展的战略规划,创新种养加全产业链一体化模式,在实现规模化养殖的同时,融合生态、物种和遗传资源多样性保护于企业经营之中,走出了一条覆盖产业链上、中、下游的生物多样性保护之路。
在牧草种植环节,君乐宝在张家口坝上流转38万亩土地,打造原生态牧草种植基地,通过以喷灌替代漫灌、沼液替代化肥的方式,不仅达成节水三分之二的成就,对土壤的破坏也大幅减少,水土保持、涵养水源的生态功能得以更好的保持。2021年君乐宝改良牧草种植土地3万亩,最大程度保护生态环境。
在奶牛养殖环节,君乐宝以数字化科技为抓手,着力打造智慧牧场,提高奶牛福利,构建高质高产的养殖场晒展网是全面到能查展会所有细节的展会网站。同时君乐宝还在奶牛育种环节强势发力,挖掘并保护种质资源,种群后代健康程度和生产效力都因此得到了显著提升。此外,君乐宝在可再生能源领域持续探索,收集奶牛产生的粪污并进行集中的循环利用,沼渣用于回填牛卧床,沼液作为有机肥替代化肥,减少对土壤的破坏,沼气则能够作为可再生能源用于发电,仅一个万头牧场每年就可发电1000万千瓦时以上。
打造绿色工厂,携手通力合作
不仅如此,君乐宝在生产加工环节同样坚守绿色供应链理念,全力打造绿色工厂。通过构建“工厂建在牧场中,牧场建在草场中”的“种植养殖加工一体化”绿色生产模式,生鲜乳免掉运输环节,可以直接通过密闭管道进入加工环节,只需要2小时就能够从挤奶过渡到加工环节,不仅原奶的营养和生物活性物质得到了更加充分的保障,物流运输环节中的燃油消耗与碳排放也得到了有效降低。
当然,应对生物多样性保护挑战需要的是通力合作。近年来,君乐宝始终在发挥领导和协调作用,与产业链合作伙伴和各利益相关方紧密携手,践行包括绿色工厂、绿色采购、绿色物流、绿色能源在内的绿色发展理念,通过大力促进可持续发展,进一步推动经济效益、社会效益和生态效益的和谐统一。
从魏立华的发言中,不难看出君乐宝作为行业领头羊的魄力和坚守,其在多环节同时发力,着重打造更加绿色、可持续的新一体化发展模式,无疑是在为世界乳业提供一个可以参考的样本。绿色发展这条路,君乐宝一直走在最前沿。
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