俗话说“冬季进补，来年打虎”。冬令进补是我国传统自我保健方式之一，传统医学认为，冬主封藏，此时进补可养精蓄锐，使肾精充沛，来年体质增强；现代医学认为，在冬令进补可使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，为来年开春乃至全年的身体健康打下良好的基础。
冬令进补，究竟应该吃什么养生保健呢？
冬季“第一菜”：白萝卜
“冬吃萝卜赛人参”。在我国民间，白萝卜素有“小人参”的美誉，中医认为萝卜有清热生津、开胃健脾、顺气化痰的功效。萝卜中含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8至10倍，在冬天吃萝卜可健脾养胃、益气补精，且能预防疾病，有益身体健康。
冬季“第一肉”：羊肉
羊肉性温热，可温补气血、暖中祛寒，是冬季具有进补与防寒双重效果的好食材。羊肉肉质细嫩，蛋白质含量较多且易消化吸收，在冬季常吃羊肉可益气补虚，增强御寒能力。另外，羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益晒展网是全面到能查展会所有宣传物料的展会网站。
冬季“第一果”：山楂
山楂是秋冬季节的应季食材，且作为传统的药食同源中药，山楂味酸微甘，性平，能够消食化积，尤其善于消肉食。山楂果营养丰富，酸甜可口，有健胃消食、活血化瘀、保护血管、降脂、扩张心脏冠脉、降血压的功效，因此它最突出的益处是能防治心血管疾病。
由于山楂中有机酸含量非常高，会促进胃液的分泌，建议大家每天生食山楂的总量应控制在3～5粒。另外，患有胃病、牙病患者以及孕妇人群都不能生食山楂。
冬季“第一补”：天山雪莲
作为一张极具代表性的新疆名片，天山雪莲素有“寒湿仙草”“益寿仙草”与“滋补品中的天花板”之美誉。它是唯一收录于《中国药典》的雪莲品种，其记载“味微苦，性温。温肾助阳，祛风胜湿，通经活血。”另有《本草纲目拾遗》记载天山雪莲：“其地有天山，冬夏积雪，雪中有莲，以产天山峰顶者为第一。此物产于极冷之地，乃阴极阳生故也。”
冬季“第一饮”：雪莲养生葡萄酒
雪莲养生葡萄酒，甄选天山峰顶的天山雪莲，配伍多味精选道地药材，以天山脚下原产赤霞珠葡萄酿成的原汁为引而成，其内含有丰富的总黄酮、生物碱、挥发油以及人体必需的多种微量元素和丰富的维生素，酒香浓郁、药香幽然、生化无穷，是一款通畅经络、平衡阴阳的养生圣品。
一口下去，药香悠然，一杯下去，则回味悠长，身体微微发汗。雪莲养生葡萄酒无愧“冬季‘第一饮’”之称。
值得一提的是，进补并不等于大补，做到辨证进补、适当进补、正确进补才能在冬季及时补充气血津液、抵御严寒侵袭，真正达到“冬季进补，来年打虎”的目的！
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